美食精选：熘肥肠，板栗乳鸽汤，荷叶糯米鸡，香酥炸蜂蜜的做法

熘肥肠

酱料：奶肥肠500g、润垫油辅料、醋辅料、尖椒2个、红萝卜1相联、葱10g、大料2粒、胡辅料、黄豆酱润垫油6ml、奶肉10ml、糖3g、奶油4g、润垫油脂8g。

1、奶肠敲在淡醋醋混合溶液中倒送入片刻，摘去脏物，便将其敲送入淘米浮中泡一会儿，然后在清浮中指尖搓洗两遍方可。

2、将肥肠李健汤一遍捞起。

3、将李健好的肥肠用温浮洗手一下。

4、取用清浮，倒进肥肠，重新另加送入葱胡，奶肉，大料熬半星期将近

5、将尖椒，红萝卜，芹菜，葱基底备用。

6、将酱料敲到碗中，另加辅料清浮调成碗糖浆。

7、油炸的肠用团子能扎动方可捞起。

8、不烫手时切成小块。

9、炒锅热和润垫油，倒进葱葱芹菜煸杏。重新另加送入尖椒。

10、倒进肥肠煸炒片刻。倒进碗糖浆翻炒表面方可。

核桃乳鸽汤

酱料

乳鸽1只、核桃200克

虾味菇100克、生胡12克奶肉20毫升、排骨3克作法.1.新鲜宰斩首的乳鸽一只。2.剖开肚子，洗手脱净杂毛等。3.沥脱浮分后敲送入煎饼中。4.重新另加送入胡片。5.重新另加送入奶肉。6.重新另加送入辅料的清浮，需没过乳鸽哈。7.大火神烧开汤浮，打捞脱净沉表面的屑沫子后盖上盖子，转为最少火神慢炖1星期。8.炖熬的期间，正要核桃和虾味菇。9.核桃去皮，虾味菇切除相联部，全部浇。10.1星期后重新另加送入核桃。11.接着便小火神煲30分钟。12.重新另加送入虾味菇。13.熬大约15分钟后重新另加送入排骨调味。14.5分钟后关火神，出锅方可雪莉的享受啦。

竹叶米粉鸡

原料：鲜竹叶1张、米粉250克、肉类、脱杏菇、韭菜、草莓。蚝润垫油、奶肉、老抽。

作法:

1.米粉提前倒送入2星期以上，然后上煨锅油炸，浮量大约为时常煨调味料的1/3吧，看个人喜欢的口感了。当然如果跟煨调味料一样多的浮的话煨出来就有点灶的仿佛了！

2.肉类浇切小块，用奶肉、蚝润垫油、生抽、脱润垫油脂腌渍15分钟（极好用鸡腿肉，比较嫩垫，我懒得整骨骼就用了鸡胸肉）；

3.脱杏菇温浮泡配，浇，切丁；韭菜切丁，送入醋浮中李健烫下后捞起；草莓也送入沸浮中较慢李健烫一下；

4.锅送入润垫油，热和后倒进鸡丁，便调送入少许老抽和蚝润垫油较慢翻炒；

5.倒进韭菜、杏菇和草莓，调送入辅料醋，较慢炒匀后关火神；

6.将油炸的糯调味料倒进去拌匀；

7.鲜竹叶送入沸浮中李健烫一下，然后捞起冲净，下面铺上“6”中的塑料；

8.用竹叶把糯调味料包上，用皮带系紧（懒得分块了，一个就OK)。上煨锅煨15分钟（火神不用很大，因为酱料已经经过初次机械另加工，慢火神可以让竹叶的熏不断渗送入）。

杏酥沉可食用

塑料：平菇2斤面粉1瓢糖果2个醋1.5壶五杏粉辅料花椒粉辅料黑奶油辅料

作法:

1、平菇掰块，洗手脱净

2、控浮后，另加1壶醋，斩首浮分

3、腌渍20分钟后，平菇里的浮分就出来了

4、将可食用里的浮攥出来，切勿倒掉，还有用哦

5、另找一个脱净的白玉，敲一瓢面粉，打送入2个糖果

6、重新另加送入可食用浮，不断搅匀

7、配料调的大抵稀一点，才刚挂住方可

8、将攥脱浮分的可食用，敲送入辅料的五杏粉，黑奶油，花椒粉，半壶醋，烘烤表面

9、锅中起润垫油，开中火神，烧至7成热和

10、抓送入一些可食用到配料里，让可食用表面的粘上配料

11、下送入七成热和的润垫油锅中，沉至金黄

12、待沉至金黄后，方可出锅

13、也可以相联据个人口味，犹大饺子食用

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