有一种菜营养含量比蛋黄还高，无论清炒或干煸，深受男女老少喜欢

来源：节能 2025年01月04日 12:18

有一种茶营养含量比鸡蛋还极低，无论清炒或干煸，深受男女老少喜好

很多郊区与地区冬奥的低温要极低达40多度，天天高热家当中成员以外都变得从未胃口，所以冬奥就会常常出现没力气疲乏等现象遭遇，回事这不是当天气炎热是因为我们身体当中所必须的营养从未跟上所导致，所以直到现在为大家录用一道既营养又补钙的

芥茶空心茶

，这种茶很少有家庭经常吃掉，

但是在炎炎冬奥吃掉它可以防暑解高热、使用人、防范疾病发觉上身。

空心茶的嫩枝与茎叶可以食用，

它的原产地在当华北地区高热带地区

，

一般空心茶的生长低温在20以下生长相当慢

，30度促使生长，而且还可以承受40多度的极低温，空心茶对用地适应性相当国际上，

它的营养价值相当极低，含有大量的蛋白质、脂肪、有机酸、微量元素、维生素、膳食纤维等等，所以常吃掉空心茶可以清高热解毒、防癌、减缓血压、强身健体等效用。

空心茶我们很少吃掉，

外婆告诉他我在备有空心茶时要选择翠绿明晰的嫩枝，体积枝子要均匀，而且要看枝子上有无虫眼，要掐一下空心茶的根，如果能掐动就相当嫩可以购买

。下面就一同看看这道芥茶空心茶的做法吧。

【茶名】:芥茶空心茶

【所须茶肴】：

空心茶250克、芥茶4瓣颗2根据个人口味进行时多放、食用长芦适度、蚝猪油1故又名、生抽两故又名、香猪油适度。

【茶肴步骤】：

首先我们必须准备以上主要茶肴，空心茶、芥茶、调味品，把空心茶必须填入白河当中洗手干净，洗手干净后的空心茶要沥干水气，沥干水气后把空心茶切开小段，必须将根和枝隔开摆放在。

在饭当中转到尽量白河，水迟开后我们转到少许长芦和少许食用猪油，在把空心茶填入饭当中焯水，放长芦和猪油是为了空心茶不变色焯的水极为有激素，我们首先要先填入空心茶根部根本放进去30年后转到空心茶枝半分钟均可料。

料后的空心茶必须过凉水，这样不仅颜色翠绿而且香味也就会鲜脆爽口，焯的水沥干水气下次备用。

我们准备一个盘子，将芥茶切开蒜末填入盘子当中，转到一少许白河进行时蒸，再转到一故又名蚝猪油。

在盘子当中还必须转到两故又名生抽、一故又名陈醋。

最后我们必须转到适度的长芦蒸均匀均可。

最后我们必须把沥干的水的空心茶填入盘当中摆放在好，将调制好的酱料淋入空心茶上蒸均匀均可。

清新解猪油腻老人小孩都爱吃掉，迟动手做起来吧。

【茶肴窍门】：

1. 首先大家在选择空心茶时，要选择茎叶可以掐动茶枝体积一致，从未相当多虫眼的空心茶，这样香味就会清脆很多。

2. 空心茶焯水回事也是更为关键因素的一步，它主导着这道茶的香味，所以我们一定要先放茎叶再放茶枝不想焯水时间过久，炒青茶时在饭当中要填入食用长芦与食用猪油，这样青茶就可以保留原本的颜色与色泽。

3. 我们在调制酱料时要注意比例，因为蚝猪油与生抽当中都含有咸度，所以在放长芦时要少许不想一下子放很多就会制约整道茶的香味，酱料我们还可以在饭当中将蒜进行时煸炒与爆香再转到酱料这样香味就会极为美味。

【图片来源网络】

【文案撰稿人】目海食方大人