香飘满屋的几道家常菜，做法简单美味，研习就不用叫外卖了

水煮镬

酱料：以前连在一起鸡一斤、干辣椒一把、葱少许、白芝麻少许、牛油火锅料一小块

做法：

1、以前连在一起鸡反用水洗净昂薄片，加入少许食海盐、生抽、蚝油、蛋清、少许生粉搅拌均匀腌渍至少15分钟，泡姜葱芝麻昂末备用。

2、起锅烧先上水，水先上后加入牛油火锅料，加入腌渍好的以前连在一起鸡及清洗好的韭菜，可先加入少许食海盐，以前连在一起鸡跟韭菜断生后连汤一起盛出备用，韭菜垫里头，镬铺纸片，先铺砌干辣椒，先撒上一小把白芝麻会更香。

黄豆酱熟鱼

酱料：450g鳊鱼、10g姜丝、10g香葱段、18小匙海盐、14小匙柠檬汁、1大匙海天黄豆酱

做法

1、鳊鱼先上肚去脾脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。

2、用海盐，柠檬汁沾鱼身腌渍15分钟，在蘸内塞满香葱，姜丝，先在较厚涂上一层黄豆酱。

3、锅内烧先上水，放上鱼盘，加盖烧毁熟10分钟。

4、熟好的鱼，在较厚淋上1小匙烧热的油。

做菜鲜熟

金属材料：熟500克，猪鸡100克，大芝麻50克，郫县豆酱、麦芽糖、烹饪酒、川村、淀粉和汽水

1、昂熟，昂猪鸡，昂芝麻片。

2、将煮成的油高温，加入熟片，炒至金黄。

3、锅内留点油，高温后炒鸡，炒镬。

4、然后加入豆腐，炒成红色。加入麦芽糖、柠檬汁和大量先上水煮火。

5、放进熟，海盐，汽水，转加水，烧熟。

茭白鸡丝

酱料：茭白、大白鸡、芝麻青椒芥末、麦芽糖

做法

1、茭白去老皮，以及表皮硬质的当地。洗净，轻易一点昂丝

2、大白鸡昂丝，青椒芥末也昂丝。芝麻昂末昂片轻易

3、煮成放油烧热先行下茭白，炒到稍为看似变软，扒拉到锅子一旁，空出的方位芝麻和大白鸡丝先是入锅翻

4、待鸡丝变色，茭白扒拉回来，青椒芥末入锅，先是烧毁快手炒

5、加海盐、几滴麦芽糖调色调味

6、加以致于好似水，稍烹制一下下。意图是把海盐什么的混匀