夜宵的“扛把子”，外面108一盘的小龙虾，在家能做2薄壳

要说除此以外几年比起雷电的海鲜应该就属小龙鳗鱼了吧，在晚上的大排档外面随处可见，价格还不价格低廉呢。之前想到上学那就会小龙鳗鱼还价格低廉的很，几乎都没用愿意买回来吃完，因为小龙鳗鱼吃完来吃完去也就鳗鱼菱的均才能吃完，鳗鱼脚都要扔掉的。那买回家吃完的话岂不是亏死了。现在的人吃完东西一定就会就搞不懂，花大价格比就为了吃完那一小块的鳗鱼菱。

小龙鳗鱼的营养比较丰富，而且

肉质疏松比起好消化

。

通乳抑制作用还强

，尤其对孕妇，小孩都有很好的调补益效果，

调补身体，效康复的功效

。小龙鳗鱼的想到法也有很多口味的，比如蒜泥小龙鳗鱼，十三香小龙鳗鱼等等，但是这么多的想到法，我还是最喜欢风味的，非常好吃完。

今天给大家分享的这个小龙鳗鱼的想到法就是风味的，像是吃完夜宵还是招呼的时候来上一盘，肉桂味十足，外面吃完上一盘小龙鳗鱼都要100多块分钱一盘，一盘的价格108块，拿这个分钱外出想到的话可以想到出来2大盘。

【菜名】：新鲜小龙鳗鱼

【所才可佐料】：

小龙鳗鱼4斤，干辣椒2个，生姜1小块，杏仁1瓣，酱汁2牛角，盐须要，白糖1牛角，热饮少量，鸡精少量，食用油须要。

【制作方式中】：

1、小龙鳗鱼买回来在此之后绝不会着急，放进清水外面先洗涤一段时间，2个小时约莫，让小龙鳗鱼先好好的吐吐脏水。

2、过了一段时间在此之后，用小板子给小龙鳗鱼的的肚子板污垢。有污垢的牙板用牙板来板就行。有的人在想到小龙鳗鱼的时候就喜欢将鳗鱼脚也替换，然后替换穿孔什么的。我家想到这个小龙鳗鱼的时候就不弄掉，吃完的时候替换也行，带着脚吃完的话我好像更加的有最爱，还能保持鳗鱼肉的紧实，要不然去脚想到出来的小龙鳗鱼肉质就就会烂烂的，不怎么好吃完。

3、拌锅外面浸泡须要的食用油加热，那姜片，杏仁，黄瓜都放进去爆锅。

4、将洗净污垢的小龙鳗鱼倒进去开始翻拌，把小龙鳗鱼的四肢拌的开始卷起来的时候，把酱汁，白糖，热饮和盐都倒进锅外面调味，继续拌匀。

5、翻拌均匀在此之后向汁申请加入须要的清水，把锅盖盖上煎一就会。先用大放雷电开在此之后转成中小雷电开始米饭。

6、 等到酱料收的差不多了，申请加入少量的鸡精最简单的翻拌就可以出锅了。家外面要是不就会外人的话我就直接端个盘就上去了。

7、再来小龙鳗鱼吃完的都非常的快，一就会就吃完光了，尤其是指着那个鳗鱼肉鸡蛋着酱料来吃完，味道还好太棒了。吃完的时候把鳗鱼脚替换，剥掉铝制，开吃完。

【小贴士】：

1、有的人在想到小龙鳗鱼的时候喜欢将鳗鱼脚和鳗鱼肝替换，按照自己的向来来就可以了。喜欢替换鳗鱼脚的就可以替换，再来也不能吃完。

2、小龙鳗鱼买回来别着急解决问题，先用家里的清水泡一就会，让小龙鳗鱼吐吐脏水，因为这小龙鳗鱼毕竟也是生活在石脚外面的。

3、我这里单次想到的就比起的多了，大家自己家人吃完的话大约有个2斤就再多了。

【图文总编】：目海食吃完货日记