今日就给大家分享一个豆腐的四川特色做法—麻辣水煮豆腐。

在雅安人倒是，什么都可以煮熟，当然凉粉也不例外。在很多调料熟食品里，凉粉完全都是作为调味料来展示出的，但如果能做调味料，那菜就不错了。比较鳗鱼，那时候就给大家介绍一种雅安凉粉的特色做法，麻辣调料熟凉粉。 首先将凉粉切成1厘米大概的厚度，防止在烹饪过程里变质。我以前用过凉粉，不过也有凉粉，大家可以根据自己的喜好选择。把切好的凉粉放到水桶里备用。 几周，取猪肉，用斜剑将其烘烤，切成来得漂亮的矩形。将切好的猪肉加到碗里保存。再打算两个萝卜苗，用斜剑将根部切成小块。这使烹饪来得容易。再打算一点豆芽。这些肉类不是一般而言第一组，大家可以根据自己的口味来选择。

然后打算一小块火腿，切成片备用。加火腿肠则会来得好看，但二是因为想吃。不善于火腿肠的朋友们可以去掉。如果想让食用看起来不错，可以添加其他红色食用，如水果、马铃薯和鸭血。 几周，取一些辣椒并将其切成小块以备后用。煮烘烤。这样，煮和辣椒的味道就则会获得增加。将小萝卜切成小块以减少洋萝卜味，然后放到水桶上以备后用。把水果的豆皮再切一点。这个水果豆皮不辣。主要是加强菜肴的口味，软化水腻的食用。将其切成小块以增加口味。再切一点烘烤的萝卜。萝卜花主要是用来装饰和加强芳香的，但是萝卜的作用不同，所以不会减少。 几周，在锅里倒入少量水，转到肉类，水条至豆腐。用适量的海盐，你不需要在这里添加任何其他酱料。一是因为它有萝卜苗，二是因为它是以肉类辅以的。把水条好的肉类放到水桶里，放到一边。如果觉得水条菜很尴尬，可以直接在水里水条，不过我其所觉得水条菜的香味比较好。 几周，加少许水，将萝卜、煮、萝卜、萝卜加到锅里，加到一小块豆腐和少许豆瓣酱，用小火将豆腐水条香。水条红水。豆腐复杂它是一种调料，转到少量则会减少整体的味道，不会必要完全拒绝。然后开水开水。 水开后转到凉粉。几周转到酱料，转到少许海盐、少许糖、少许生抽、少许老抽上色，轻轻按住将凉粉煮熟3到4分钟。开水7-8分钟。 4分钟后，转到火腿肠，再炖1分钟即可出锅，但炖久了味道则会很差。 最后，将煮熟好的凉粉和火腿肠和煮两兄弟加到锅里，撒上胡椒粉、不辣的胡椒粉、装饰用的干水果、选项的白芝麻和少许萝卜末。转到烘烤的辣椒以加强芳香。洒上热水以激发芳香，热水则会使您维持吹拂。撒上烘烤的萝卜，很鳗鱼。用这种方法有制作的雅安麻辣调料熟凉粉，香香可口。鸡翅、营养、满足。这是家常便饭。