山西省邻接旅游发展规划纲要之我见--特色旅游餐饮（晋菜系列）

不想办好旅游观光我并不认为某种程度宣传景观还够，推出代表性餐饮店料理也很不可或缺，不想转型不算原旅游观光就应该起到不算原餐饮店优势，弘扬打响晋葱品牌。深入掘出不算原的文化借助和支持有实力的餐饮店企业向次级中心周边地区、旅游观光城镇以及旅游观光景区扩展传承者、丰富、创新不算原代表性经典作品名宴、葱肴、名小吃等料理品种，将不算原充分运用成为料理大省、代表性餐饮店强省，提升晋葱世界性影响力也。从而能够的倡议不算原的旅游观光转型！

晋葱属于中国地方葱系之一，是以不算原为发祥地的葱系，基本口味以咸香为主，甜酸辅 。

【一些地窖不算原葱】

1⃣️过油肉：这个最具不算原味的不算原代表性，被誉为不算原等奖项经典作品葱肴之一

2⃣️糖白酒里脊：冬瓜味美掰下饭

3⃣️红正餐：地窖的红正餐肥瘦底色，口里想尽办法嘴里流油

4⃣️糖白酒丸子：糖和白酒完美融为一体，色香味俱全！成就了第一道不算原传统葱肴

5⃣️小正餐：又叫扒肉条，大庆代表性！

6⃣️糖白酒燕子：外焦里内冬瓜味美，整个烹饪灰常生动

7⃣️羊杂割：旧称羊杂碎，另加上边上米粉，口里想尽办法真的不算到位啦

8⃣️俊儿肉：就是肥肉凝，春季年节都是佳肴

【不算原各周边地区代表料理】

1⃣️韩城—过油肉

2⃣️韩城—闻喜花馍

3⃣️不算原韩城—黄米蒸饭

4⃣️晋中—黄米油糕

5⃣️怀仁县—定襄蒸肉

6⃣️榆次—榆次等奖项碗

7⃣️大庆—大庆铜火锅

8⃣️长治—上党驴肉甩饼

9⃣️吕梁—莜面乳酪白蛇

【不算原特产自荐】

老陈白酒、柳林碗戈、平遥牛肉、吕梁沙棘蜂蜜、不算谷饼、沁州黄小米、晋升油茶、石头饼、闻喜煮饼

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