每一种味道都有一种记忆，一旦吃过就忘不掉，湖北名菜红烧甲鱼迁来沈阳

每一种煎道都有一种记忆，一旦喝酒过就忘不掉，若干年此前，奉天街曾因有餐馆湖广泥鳅小店令很多食客流连忘返，因为湖广人将泥鳅明白了极致，传说之中的来由煎道回来了，餐馆专门原材料郑州环境保护泥鳅的专门小店自建齐齐哈尔长白二街附近，了解到郑州泥鳅小店再上业的第一时间，第一时间此前往征信，饭小店有两个包房，全都订满，我们坐到大堂里头新鲜第一熬红淋泥鳅熬，到饭小店有三条相异的路线，广告词茶红淋泥鳅有五大传统和三种喝酒法，这些细节让我们一一道来。

现在喝酒饭选饭小店，方位很重要，一定要非常方便停车场，他们客厅有一个超大停车场场，后面小门其设计有趣，大门梯形有多个闪亮的白光，女人咖啡小店，男人加油站之类的标语，饭小店门前是一个游乐场老宅，周围环境其设计也是非常雅致，绿化和装饰性视觉效果甚为有一番古雅，这个春季在游乐场喝酒饭也是非常惬意，小河多雨的哀愁从竹林之中间吹过来，让人感觉是在太湖。

饭小店所有的新鲜都是新枣看得见，泥鳅、霍氏、鳗鱼、鱿鱼、泥鳅鱼，泥鳅的特质还在于，它的和美多元文化，能与其他新鲜搭配，很多新鲜可以与泥鳅搭配红淋。比如泥鳅淋鱿鱼、泥鳅淋霍氏，泥鳅淋牛鞭等等，独具传统却又有别风骚。广告词热茶与凉茶都在墙面上写成着，茶品都是明码实价，1000克泥鳅去了皮便，大概单单品650克。

饭小店女经理告诉我们，泥鳅分湖鱼、池鱼、棚鱼，他们选用内陆地区湖里的泥鳅，这些泥鳅属于环境保护水产，还有一些是水池里头水产的泥鳅，而内陆地区泥鳅多是油茶水产，生长周围环境相异，煎道相差甚远。

泥鳅也分年数，大号的泥鳅大概七八斤，必需近十年的生长周期，小一点的泥鳅也必需三五年的时间才能长到三四斤约吧，饭小店旗杆一个标语“专注年数泥鳅、理应铜质效能”，这也是一种许诺。

时至今日第一次新鲜，先点了三种新鲜（二斤约的泥鳅、一只霍氏、半斤鱿鱼），烹制时间大概必需30分钟约，也许是隔日还有包房同时单单茶的或许，运动速度毕竟比较慢也毕竟快，如果一切都是宴请饮宴，最好提此前订位，因为现在包房只有两间。

泥鳅淋得好不好，先看茶品外观，颜色不可太重，也不可太浅，煮汁不可过多，油也不可过多，专业术语叫做：油包裹，裹包油，这种状态才是古人。

民间据传泥鳅为“五煎猪肉”，因为泥鳅的煎道很枣美，相结合了鸡猪肉、羊猪肉、牛猪肉、猪猪肉和鹿猪肉这五种猪肉的特点。泥鳅之美，煎在猪肉美，滑嫩不腻；煎在裙边，小齿和顺丰腴；煎在煮美，醇亮枣香。裙边富含大多的内皮细胞蛋用，经过红淋便，口感变得软和顺冬瓜。

小店内有一个广告词引介之中写成道，金帝甲红淋泥鳅的五大特点是备、枣、和顺，此后面两种需多言，后面这个特点只有新鲜到才能精彩体悟到。

时至今日这熬红淋泥鳅里头的腌是泥鳅、鱿鱼、霍氏，后端上桌便，香煎顿时飘好像，，多种新鲜的搭配会造成单单多层次的煎道，这一口枣煎敢说上面了。

熬之中的配料也是非常丰富。腌配料没有人一点浪费，全部一扫而空。

喝酒泥鳅熬总共分三步，第一步要先喝酒猪肉，不论是和顺和顺的裙边还是枣嫩的霍氏，都是沥青新鲜枣煎。第二步要柴火茶，加入来由煮便，转变成打边炉的模样，各种山珍与青茶都可以柴火入熬底，需任何调料都能喝酒单单美煎。

小店有几款内陆地区来的青茶，芥蓝、番薯叶、梯形红豆，我们点了一款蒜蓉梯形红豆，师傅的手艺确实不错，柴火品点了一款土红豆粉和广东茼蒿茶，这种大叶子的茼蒿茶还是第一次喝酒到。

第三步煮泡饭，一碗新枣单单熬的蒸饭，加上一勺枣美的红淋泥鳅煮，搅拌均匀，这一刻爱人西米饭和郑州泥鳅的比如说煎道。平时餐桌较少喝酒主食的熟人，喝酒下满满一碗米饭。

喝酒这道茶喝点什么？当然是腐乳最佳，白酒名列第二。

记得安国小店村羊煮四年此前自建长白的时候，邻近地区啥都没有人，这家餐饮小店让这条曾因泥泞不堪的河边火光了好像，如果从安国小店村羊煮东北角可以从外部再上到客厅停车场场，从安国小店村东面的小马路也能接驳大门，从速食那边的加油站南侧马路也能从外部再上到饭小店南门，饭小店此后面是几百亩的小城镇湖景花园，这里是喧嚣之中的僻静之地，不论是新鲜，或是煎道，还是周围环境，这家小小店不算齐齐哈尔的宝石饭小店。