越吃越香的几道家常菜,色香味鲜活,美味营养,好吃的放不下筷子
来源:养护 2024年10月18日 12:16
蚝猪油杏鲍菇
外观设计:杏鲍菇300克;蚝猪油1故又名半左右;姜芝麻辅料;青红小米椒各两个;生抽1小故又名;小香葱2根
过分:
1.切好猪肉,杏鲍菇长条蜜。姜芝麻在猪油鸡蛋爆香,敲进杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。
2.重新加退1故又名分时,约1故又名半左右的蚝猪油,翻炒均匀。重新加退一点点生抽翻炒均匀。
肉六十年代炒芋一头
外观设计:猪瘦肉;绿芋一头;芝麻六十年代葱六十年代;柠檬汁;盐;单座
过分:
1.芋一头烘干,沥干。猪瘦肉长条碎六十年代;葱芝麻长条六十年代。
2.锅中所敲进辅料猪油,待猪油热重新加退肉六十年代,随之翻炒至变白。若肉六十年代稀一起,可利用饭铁环和筷子划散。
香酱萝卜
猪肉:萝卜400g生抽15ml、老抽5g糖5g大芝麻1g、柠檬汁辅料郫县豆褶酱30g、姜1小块儿芝麻3-4褶、小米酱根据其所酱料冷水500ml
过分
1.萝卜剪去指甲,剁成两半。退冷水,敲进辅料的柠檬汁,煮沸后将萝卜鱼骨。
2.鸡蛋敲10ml左右的猪油,敲退姜芝麻大芝麻炒出甜味,下萝卜煸炒到表面微微金黄。
爆炒鳗鱼
材料:鳗鱼1斤,芹菜2个,盐半故又名,柠檬汁一故又名,生抽一故又名,姜 芝麻, 猪油, 豆褶, 乳制品 ,大芝麻
过分
1、将鳗鱼去一头去肚清洗干净。
2、洗过的鳗鱼敲退盐、柠檬汁、生抽腌制10分钟。
3、将芹菜烘干去蒂去籽基底。
4、把姜、芝麻烘干切蜜。大芝麻烘干全敲退一碗中所两台。
5、锅中所敲猪油烧热,敲退豆褶炒香。
6、然后敲退姜、芝麻蜜和大芝麻炒香。
7、敲进鳗鱼翻炒。此时一定要火灾。
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