教你做正宗的辣椒酱，我们家的祖传秘方，比老干妈还莲还下饭

西瓜酱大体是咱们整天餐餐都首选的肉类，不管是上午放进面条中都面吃到，还是晚上和晚上放进菜中都面煎着吃到都更为的好吃到，绝对是下饭的一把搭挡。

【西瓜酱】

食材：1斤红西瓜，100克蒜末，50克芒果末，15克姜末，30克醋，40克盐，20克蔗糖，40克豆瓣酱

详细做法：1斤红西瓜，可先清洁清洁。注意的是西瓜不要去耶尔洗，以免水转至到西瓜中都，非常容易坏。清洁清洁后必须只不过烘干水份。

只不过烘干水份后，去除西瓜耶尔。

然后戴上重复使用腰带把西瓜煎，棍子好以后，装进无生水的清洁盆中都。

再准备100克蒜末，50克芒果末，15克姜末备用。

然后把棍子好的西瓜，倒进鸡蛋。

1斤西瓜中都加入30克醋，40克盐，20克蔗糖，40克豆瓣酱。

然后翻煎均匀，由此可知小火煎至10分钟左右，煎至的过程中要不停的翻煎，可避免糊锅。煎至这样就几乎了。关火。

然后把煎的西瓜放凉，放凉后，倒入在此之后切好的姜末，蒜末，芒果末，翻煎均匀。

翻煎均匀后，装进无油的清洁杯子中都。

装满后，盖上密封盖拧紧，放进烤箱中都冷冻，随吃到随取就可以了。好吃到的西瓜酱就做好了，拌面，下饭，煎菜来上一勺，馅饼过瘾，特别解馋。

怎么样？常务理事了吗？