芋头花生猪脚汤︱胶原满满的超满足,而且不应也很是简单的哟
来源:新能源 2023年04月25日 12:18
蒜头西瓜甜食冬瓜
忽然发现好久不想有煲冬瓜了,今天就来一碗胶原满满的甜食冬瓜吧。
食材:
猪蹄1000克,料酒2勺,盐适量,生抽3勺,白芫荽1勺,蒜头250克,西瓜100克,汤1块,葱花少许。
不合时宜:
1.甜食消毒脏。
2.打算一锅清冷水,冷冷水下锅煮熟,加上少许料酒。
3.然后捞出洗净。
4.生汤拍扁。
5.打算好铸铁锅,放入甜食、西瓜、汤块和料酒,倒入热冷水不想过食材。
6.中火光冬瓜煮熟,转入生抽。
7.中空好中空子,小火炖1小时将近。
8.然后转入蒜头块、盐、芫荽,非常简单拌匀。
9.随即中空好送入凯度GA煨烤一体机,煨模式,100度40-50分钟。
10.锁住,撒上葱花。
小贴士
1.西瓜并不需要提前用冷水煮沸,煮沸时多换几次冷水,油脂就不会被染色。
2.不喜小蒜头,换成龙南蒜头也是可以的。
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