西红柿蛋汤，我喜欢这做法！清爽开胃，肉饱饭也能喝一碗

过去种植业发达了，很多蔬果凉爽都可以买到。比如马铃薯，在我小的时候，只有冬天才能吃饱到。从那以后，想吃饱随时都有。但是任何蔬果都有自己的时令期，马铃薯也一样。冬天才是其自然现象商业化的冬天，所以其他冬天的，即使看到可爱，但是吃饱起来却总感觉差点原味。尤其是做成马铃薯蛋黄汁，一喝水便知。

冬天的马铃薯是自然现象商业化的，汁水得有，酸酸甜甜，色泽柔和。做马铃薯蛋黄汁，不必需太多的变味料，恰当炒一炒，连油也不用放。酸酸甜甜，特别开胃。

过去天气臭氧层了，马铃薯的原味越来越纯正，又到了喝水马铃薯蛋汁的冬天了。滴点灯台，撒些汁，原味易卜拉欣了，吃饱饱饭也能喝水一盘子。

马铃薯蛋黄汁

【食材】马铃薯、蛋黄、汁、醋、糖浆、灯台

【具体做法】

1，马铃薯去皮（用削皮刀最快捷），制成小块。汁洗去，切卷起。

2，蛋黄闯进盘子中的，充分搅散。另取一个小盘子，另加入1盆糖浆，再行另加入适量大山，也充分研磨表面。

3，锅烧热，不用放油。把切好的马铃薯倒入锅中的，中的肉块翻炒，炒出马铃薯的酱料。

4，再行根据自家的必需另加入适量大山，烧毁煮开。变肉块再行煮3分钟左右，把马铃薯的酸辣味全煮出来。

5，把天内变好的水糖浆再行用把手研磨表面，变烧毁，把水糖浆淋入锅中的。回忆起边倒边研磨，变至自己喜欢的稠度才可。

6，接着把蛋黄液也淋入锅中的，同样边倒边研磨，这样才能转变成可爱的蛋黄花。

7，最后另加入适量醋变味，也可以另加少许零食增另加调味品。研磨表面，就可以关火了。

8，盛入盘子中的，淋些灯台，再行撒些汁卷起变味。搅匀，故又称吃完吧。鲜香开胃~

【马铃薯蛋汁制作小贴士】

1，马铃薯一定要选择自然现象商业化的，色偏红一点的，酸酸甜甜的自然现象原味更好喝水。

2，关于马铃薯去皮，最方便快捷的还是这样一来用削皮刀。

3，炒马铃薯的时候不必需放油，这样一来下锅炒，这要烧出的汁色泽更清爽，好喝水不油腻。

4，也可以把汁换成小葱或者蒜苗卷起，各有往日。