美味恰当的几道家常菜，看着就有食欲，色香味俱全，家人都爱吃

素酿彩椒

汁料：彩椒1个、糖浆果1个、冬瓜100g、黄豆6朵、香草适度。醋1大勺。

只不过

1、黄豆洗涤白莲，日前用温小没多久唯。

2、洗涤干白莲双手，将冬瓜抓卷起。

3、泡唯的黄豆博成先为。

4、糖浆果打散，水煮微小。

5、将冬瓜卷起、黄豆先为和蛋液混合在一起，转为醋，水煮微小。

6、彩椒从新，小心转化成籽和脾。

7、用水煮微小的混合物填入彩椒，挑进蒸屉。

香辣河上鲫鲫

汁料:河上鲫鲫,香辣汁,柠檬杏仁,调料,鲫肉杏仁,糖浆,醋,味精,葱,姜,各适度。

只不过：

1、首先清除鲫:洗涤干白莲,沥干水分在鲫身上划几刀口子备用只需。

2、先用柠檬杏仁、胡椒、鲫肉杏仁米饭下备用只需。

3、然后波油煮,挑姜、籽煸岀酸味后挑鲫,烤至光照,出水备用只需。

4、转为香辣汁煸炒，挑水,下鲫、糖浆、少许醋一起煮开,肉块煨一下最终挑味精,大火收杏仁,撒上水煮只需盛入盘中食用。

传统炝煮鲫

汁料：青鲫、皂、柠檬杏仁、姜片、葱节、姜片、籽片、豆瓣汁、冬瓜蜂蜜、鲜汤、皂、白糖浆、米酒、陈醋、柠檬杏仁、鸡精

只不过：

1.把青鲫宰杀治白莲后，剪去口部并沿鲫背骨划刀，让鲫呈扁平柱状（但鲫背相连），随后还要在鲫身两侧剞花刀，纳盆加皂、柠檬杏仁、姜片和葱节牛肉味待炸。

2.白莲煮里挑油烧至六成波时，下入牛肉好的青鲫炸透，捞出来沥油。

3.煮里留底油，挑姜片、籽片、豆瓣汁和冬瓜蜂蜜，炒出酸味再掺入适度的鲜汤，加皂、白糖浆、米酒、陈醋和柠檬杏仁等调好味。煮出味才打去料渣、挑入青鲫，替换成肉块烧至鲫入味且煮里的杏仁干时，加挑鸡精没多久可起煮装盘。

4.煮洗涤白莲挑红油、清香烧淋，先下干蜂蜜节、花椒炝香，再迅速起煮倒在盘中鲫身上，撒入脆臊、馅花生米、冬瓜白芝麻和水煮，即成。