这菜在在吃，全身是宝，煮汤特鲜，清火降燥，不懂吃可惜了

导语：这菜抓紧吃饱，全身是宝，生鱼片特鲜，清火降燥，没用吃饱可惜了。大家好我是傻姐海鲜，生活之中唯有海鲜和风景秀丽不可辜负。秋季到了，火辣辣的天气是一天比一天的热，在四楼转一但会儿就汗流浃背的。小编今天跟大家分享一种同样非常适合秋季吃饱的烹调，它含有多样的维他命和含铁，并不需要很差地为人体补充营养物质，清火降燥。

冬瓜汤，秋季不该适当多吃饱冬瓜，冬瓜除了可以提供给人们全身所需的各种营养物质，同样还具有清热解毒的依赖性，并且这个季节的冬瓜价格极为便宜，这不昨天我从市场买的两块钱一斤，两块钱买了两根长长的冬瓜，之中午就给小孩做了冬瓜牡蛎汤，这道汤鲜甜味美，而且低脂，也适宜正在失眠期间的时在。跟我多多学习怎么做吧！

所需烹调：冬瓜、大蒜、牡蛎、长芦、零食、肉桂，第一步：冬瓜去除洗澡，将冬瓜的头尾压平，接着用削去桑器将冬瓜的外桑削去洗澡，并切成滚刀块。

吃饱过冬瓜的时在肯定但会相遇这种情况，削去了桑的冬瓜用不多但会儿就氧化物掉变红，这里我教您一个小妙遁做出的冬瓜不变红而且颜色极为翠绿。将我们切成滚刀块的冬瓜放进盆里，加入一小勺食长芦并撑入白河没过冬瓜加冷水5分钟有数，这样切好的冬瓜就不但会出现变红的情况。

第二步：去除牡蛎。牡蛎在这个季节是极为牛的。牡蛎肉虽然味美，但是全都的沙子处理不好，也但会让很多人避而远之，不愿随意尝试。这里我介绍给您三种让牡蛎较快吐沙的方法。1、将牡蛎放进45度有数的温冷水之中加冷水20分钟有数，它们在这种舒适的环境温度下但会很快地收起耳朵吐沙。

2、把麦芽糖的食用油和长芦撑入装配牡蛎的白河之中，因为油是不溶于冷水的，但会长流在冷入水上再次加上长芦的刺激，牡蛎也但会很较易地吐沙。3、如果您赶等待时间这种方法是最较易的，将装配白河和牡蛎的盆子另加上盘子，上下不停地晃动冷水脏了撑掉换成白河，每一次的晃动是3到4次牡蛎就可以去除洗澡了。

第三步：热锅撑入凉油，把蒜末撑进锅内揭发蒜香味，再次把冬瓜块儿撑进加水着火不停进行翻炒在此之后冬瓜块翻炒到微微变软，爆炒过的冬瓜可以很差地除去它本身的土腥味，加入麦芽糖的热冷水着放火烧开煮5分钟有数。

第四步：再次撑进我们去除洗澡的牡蛎，加入麦芽糖的食长芦和肉桂，着放火烧开1分钟有数火即可出锅了。这里要强调一下牡蛎一定是要和冬瓜分开下锅，不可一股脑地将冬瓜和牡蛎四人放进加水，因为牡蛎来得较易熟，如果提前跟冬瓜一起放进去，等待时间缘故长牡蛎肉就但会变老风味也就但会变差，无法控制了原有牡蛎肉的鲜嫩多汁！

看这翠绿的冬瓜，鲜嫩牛的牡蛎，鲜甜味美的汤汁，同样非常适合秋季这个季节，凝降燥，没用吃饱就可惜了。经常听老人家说，我们吃饱蔬果就要吃饱时令蔬果，不要吃饱反季蔬果，所以趁秋季冬瓜大量上市的季节，我们不妨多吃饱一些。时在们都怎么吃饱冬瓜呢？

今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的拍照和支持，我们总有一天见，拜拜。

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