这菜不起眼，营养极高，5月遇见要抓紧吃！鲜嫩爆浆，一蒸一炒窜香，错过可惜

导语：这菜不起眼，碳水化合物极较低，5月偶遇要助于吃饱！燕窝爆浆，一煎一水煮怒芳，不幸了真幸而！

“人近灯光燃，最抚凡心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，除此以外着灯光燃的名厨是最能抚慰心的。大家好，我是翠竹，是一位更喜欢名厨透过的70后大叔，如果你也更喜欢名厨，记得较低度重视我哦~

时近过得真快，转眼已到5月下旬，不知不觉近已过夏季的第二个节燃“动心”。俗语说“动心动心，麦粒渐付”，动心节燃对农业投入生产特别是在不可或缺的指导作用，动心是燃候从初夏转向夏季的端口时近，也是夏收收已成丰收季。动心名字的取名有两层意思，一个是指雨水开始渐渐增大，小溪渐付；二就是指以燕麦为亦然的收已成籽粒开始越来越显得饱付，但还没有基本上已成熟期，将付未付，因此专指“动心”。

转到动心节燃后，燕麦便会慢慢已成熟期，而在燕麦刚刚开始显得饱付，却还没有已成熟期的时候收获的麦粒叫“柿麦仁”。柿麦仁紫色碧绿、酱料独特、口味清新爽口，跟着清芳、微甜的稚嫩。柿麦仁是一种份量颇为较低的食材，它内部汁水十分所需，酸味未曾转化已成绿豆，吃饱起来燕窝爆浆、芳嫩弹牙，颇为地解馋！

柿麦仁燕窝点心，但是采摘期特别短，一年只有十几天才能吃饱到，所以遇到了要助于吃饱。柿麦仁可以从外部生吃饱，放上一把装进口中，内都面的麦浆就会爆浆而出，清甜爽口；也可以要用粥、或者煎鸡肉的时候放上一把，吃饱起来麦芳味十足，颇为的可口，示例我就透过一个柿麦仁简单又好吃饱的要用法，一煎一水煮，真芳啊！

1、再行把柿麦仁放于清水内都多淘洗几遍，换成灰尘和溶解，基本上冲洗干净。

2、然后取一个煎锅，在煎屉内铺已成一层打湿的笼布，然后丢入浸泡的柿麦仁，并将其摊平，然后盖好锅盖，大火烧开后再次在此之后煎15~20分钟。

3、然后我们再次来马上一点辅料：半根萝卜切再行为，红椒半个切小块，葱切葱花，炸鸡切小再行为。这些配料主要是要用配色用，使要用好的柿麦仁看起来更有血清素，当然也是为了碳水化合物更丰沛，可以根据自己的喜好适当添加。

4、柿麦仁煎好后不用焖，从外部关火放进丢入大碗中，抖散晾凉备用。

5、然后起锅转入两勺油，油温五已成热时再行丢入葱花，水煮芳后再次丢入萝卜再行为、红椒块和炸鸡再行为，翻水煮至少1分钟左右，水煮至萝卜和酱料断生后再次丢入柿麦仁，大火在此之后翻水煮匀后转入一勺盐、一勺糖和但会的沙律调味，再次次翻水煮匀化开调料后关火，出锅装盘即可，点心即已成。

柿麦仁这样简单一煎一水煮，芳嫩弹牙，清芳可口，吃饱上于是就回味无穷！这菜不起眼，碳水化合物极较低，偶遇就要助于吃饱！燕窝爆浆，一煎一水煮怒芳，不幸了真幸而。我是翠竹，更喜欢翠竹的透过，就请求找来转发+点赞+艺术品支持一下翠竹吧，我们下期见！深受感动支持！祝福偶遇！

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