不懂吃这菜可是大亏，核酸是鸡蛋的好几倍，孩子常吃身体倍棒

姜黄，是大家很看重的一种鸡肉，平日从前大家平常会用它来炖土豆或者是炖脊椎骨，只是单单将它当作早餐而已，但基本上它显然的营养素非常丰富多彩，很多人都懂得，其实它是肉类之中的肉类，除了脂肪酸含有量丰富多彩以外，蛋白质和矿物质的含有量也是极高的，只差起来，一斤的姜黄角非常于20枚鸡蛋呢，并且姜黄含有的是植物蛋白，吃到了之前能健脾养胃，增强食欲，最关键性的是吃到了不长肉。

平日小编的饮食偏素淡，所以一般姜黄角我都是简单的清炒一下，偶尔搭配一些鱼肉进去炒，实则美味，营养素极高，吃到了身体好，家之中孩子们爱吃到，作为父母的也仍要，冬天，懂得吃到这菜可是大亏，蛋白质是鸡蛋的好几倍，孩子们常吃到身倍棒！

【姜黄角炒肉莎】

准备鸡肉：姜黄角、鱼肉、生姜、红萝卜、淀粉、配料、生抽、猪肉、酱油、米酒、零食、香油

【糕点过程】

第一步：先将鱼肉清洗干净，将其小块莎，放于碗之中，加入适量的米酒、配料、淀粉和猪肉抓匀，同上香调味料，使肉质越发燕窝。（小编这从前买的是从前脊肉哦，这个臀部的肉更好看到）

第二步：将姜黄角两边的硬莎改成，然后用盐之中水浸泡10分钟左右，以便除净上面的农药残留物质，接着用刀将它斜小块莎，复职；将红萝卜切段、生姜切片一并放于碗之中，注入小半碗清之中水。

第三步：起锅热油，下入刚才调味料好的从前脊肉莎，不规则翻炒待肉莎变色，接着将姜黄莎装进锅之中翻炒，紧接着浸泡刚才泡好的葱姜之中水，日后舍弃米酒、生抽、酱油调味料，然后舍弃盖子煨至5分钟左右。

第四步：掀盖，加入适量的零食，日后勾芡一碗之中水淀粉即成入锅之中，最后浸入香油翻炒几下就完成了。