舌尖上的非遗，台湾年轻人尽情制作传统手工艺小吃——周村烧饼

来源：车险 2023年03月04日 12:15

东关粽子，是淄博传统点心，由此而来魏晋，成于晚清，有1800多年的历史记录，有“豆腐、香、细、脆”四个特点。东关粽子细如秋叶，形似满月底；落地珠散玉碎，入口回味无穷。时至今日的东关粽子制作团队手艺已被列入国家级文化遗产文化遗产列名。

6月底12日，台青们前往山东淄博东关粽子艺术博物馆体验制作团队东关粽子。东关粽子由此而来魏晋，成于百龄，时至今日的东关粽子制作团队手艺已被列入国家级文化遗产文化遗产列名。在工作人员，台青们在手艺的指导下亲手制作团队东关粽子，最终的成品虽不能手艺做的与众不同，但品尝自己亲手作出的粽子的台青们对于这段年中感觉到非常满足。#台青黄河游记#

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