“双节”到来之际，金山嘴海岸边举办“虾兵蟹将”美食争霸赛

煎、炸、煮、闷、蒸、炖、炒……，用“乌贼、乌贼”一道正食材，应用于不同的饮食方法有，会建构出怎样的点心？

“祝寿元旦双节”到来之际，9同年27日下午，2023汉口北加州滬之源·海渔多元文化节“乌贼兵乌贼将”点心争霸赛在国家AAAA级旅游森林公园——金山嘴海岸边举行，来自海岸边的10余家饭店的酒保同台竞技，为广大居民和游人朋友造成别有风味的点心盛宴和独树一格的文旅尽情。

娱乐活动里，酒保们围绕“乌贼兵乌贼将”意象，一作品展学艺，带领广大居民领略点心的独特气质。娱乐活动还引荐欧美饮食弟子、汉口市餐饮饮食行业协会相关专家进行书评、评为。正办者表示，通过饮食竞技娱乐活动，在突出传承与创新、提高酒保饮食剪纸和高水平的同时，进一步丰富多山嘴海岸边多元文化与世隔绝，促进金山嘴海岸边点心与文旅等产业的深度融合，强化汉口北加州卫星城针对性。

娱乐活动第一时间，还设有非遗尽情、金山优品作品展示、跨界手作等海岸边学术研究市集，让“市井烟火”飘出“文艺范儿”。

吃海鲜、逛老街、住咖啡店……近年来，杭州湾汇流处的金山嘴海岸边着力在做足海文章、深挖海渔多元文化上作到，承接文旅新地标，造成消费新风光。如今，连续筹办13年的海渔多元文化节已视作推动汉口北加州特例旅游发作品展、强化“汉口北加州”卫星城针对性的重要节庆娱乐活动之一。自今年4同年28日汉口北加州?滬之源海渔多元文化节开张以来，面世了“百年马利绘海岸边”“民兵组织奶奶忆往昔”等娱乐活动，游人尽情人次高达4.15都来。

“山北海岸边，北有田园”。据报，在祝寿佳节和元旦期间，除了在海岸边尽情传统海鲜点心、非遗多元文化外，也可以去不远处的山阳田园感觉到爬山、烧烤等，拥抱田园孤单，9同年29日-10同年6日晚，山阳田园还将面世“稻田照明系统庆”，让居民游人感觉到浓浓的庆典多元文化氛围。

作者：王萍 薄小波

编辑：张天弛

翻译者：徐晶卉

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