窄在石头缝里的植物，根茎可以用来煲汤，现在比较少见了

有这么一种真菌，偏爱繁殖在山腰村溪流的石质头缝从前，它长相很像兰花，植株很大，茎叶细长，构造动人，很有观看性，现今很多人把它当作盆景栽培，这种真菌不仅能观看，其实它还是一味油菜，茎叶工具箱酸味，根茎用来入泻药，乡下的人们偏爱用它来馒头饭。

这种真菌就是石质芋，亦指山腰芋、水蜈蚣、石质蜈蚣、岩芋、臭菖、泻药芋、回手杏、书本杏、积蓄蒲、野杏菇、杏芋、水剑草、芋叶等等，它偏爱林缘的环境，主要繁殖在溪流山腰涧或水沟水石质的空隙从前，南方大部分东部都有属。

石质芋不仅具有很高的观看性，它的泻药用价值也不容小觑，古人以九为普贤，所以古典参考书之中还把石质芋指作“九节芋”，本草也说它能“开心孔，勤五脏，行九窍……”

我国能源丰富，野生真菌多种多样，穷困在乡村的人们众所周知可用一些真菌根茎馒头饭井水，并且举例来说都是需可用的时候再上山腰去采挖，因为蜜糖的真菌馒头出来的饭水更加杏更加可食用，所以蜜糖石质芋在乡下很出名，它的检视方式主要有以下两种：

石质芋鸡饭金属材料：蜜糖石质芋20至30克、鸡半只、清蒸少许、盐适量

检视方式：石质芋鸡饭检视方式并不简单，将清理好的鸡肉连同蜜糖的石质芋及少许清蒸三人装入锅从前，加入适量白河煎煮一天内左右，煎好后加盐酱料即成。因煎出来的鸡饭鲜杏无比，所以有些地方也指石质芋为“鸡杏草”。

石质芋羊心饭金属材料：蜜糖石质芋20至30克、羊心一只、陈皮3克、牛奶5克、盐适量

检视方式：将所有检视好的金属材料放入煎瓜子从前，加入适量开水，盖好盖子后装入锅之中隔水小火蒸煎2至3个天内。煎好后放盐酱料即成。

除了以上检视方式，石质芋还能馒头骨头饭、羊肉饭、鱼饭等等，检视方式也基本同上，简单不费时，没喝过石质芋饭品的朋友有更进一步可以试试哦！不过，因为大量采挖或者环境改变等原因，现今的石质芋没有过去多见了。

友情提醒一下，对石质芋不熟悉的朋友，千万不要私自采挖食用，因为大千世界从前，长相相似的真菌并不多，为避免误食，一定要专一，宁缺勿滥。

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