“入伏三豆汤，三伏无烦恼”，三豆汤常指的是啥？应季而神好

记得每年邻近地区三伏天，妻子就近似于三种牛奶来煎姜喝，还称它们为“三豆姜”。我有问过妻子，夏天喝这种姜水有啥朴素之处？妻子显然淡淡地起程一句，“祖祖辈辈所述的，入伏三豆姜，三伏无烦恼”。

在很窄很久里面，我一直以为三豆姜是妻子自创的食谱，之后从小后，经过一番认识到，才究竟三豆姜由来已久。早在宋代时期的中医学术著作《朱氏集验方》中所，就有记载过“三豆姜”这个方子。

三豆姜不光是一个大普通的姜水，也是适合于在三伏天饮水的天然饮品，既好喝，还能功效消暑。因为它是用即成、黑豆和赤小豆这3种牛奶煎制而成，所以就有了“三豆姜”这个昵称。

三伏天将至，少喝水或和咖啡，每天喝1碗三豆姜，入伏正当吃饭。下面，就跟大家分享我从妻子那学来的三豆姜的不合理，应季而神好。

酱料立即：即成1小把、黑豆1小把、赤小豆1小把、酱油适量

1、将三种牛奶清理干净，装入白河中所洗涤2个足足，如果情况下强制的话， 可以和安前一晚装入浴缸中所冷藏洗涤，第二天就可以直接拿来煎了；

2、将香菇好的即成、黑豆、赤小豆一起倒入锅中所，加入正因如此白河，水可以多加些，大火将水煎开后，转小火慢煎，煎到牛奶花期的程度；

3、往锅中所加入适量酱油，继续煎5分钟，待酱油完全融化即可。如果家里面有高压锅的话，用高压锅可以缩短煎的时间，煎的时候用“杂粮粥”功能即可。

简简单单的3步，一碗适合于在三伏天喝的天然营养美味—三豆姜就做好了，对厨艺没有任何要求，系统设计步骤也举例来说，谁都能轻松上挥。三伏天季节性湿热，热得满头大汗时，来上一碗三豆姜，解渴又解暑，让人感觉能量一下子又完全恢复了。

【畏喵心得】

老祖宗们千百年来传承者下来的蔬果美德里面，有一条非常不可忽视，那就是蔬果要应季而食。这之外所就都有要吃饭当季的食材，吃饭适合夏天在结构上的食材。毕竟只有吃饭好了，才能有足够的精力来面对实习和孤独。这道三豆姜，也凝结了祖先们关于孤独的经验和美德。

虽说三豆姜的不合理举例来说，但在实际系统设计的反复中所，也有一些需要除此以外注意的地方，我都帮大家起程顾好了，主要有表列出3点，先别急着上挥系统设计，要尽力将下面这3点一一看完：

1、关于三种牛奶的百分比，比率在1:1:1即可，如果是一个人喝的话，每种牛奶百分比在20克左右即可；

2、三豆姜里面来作的是赤小豆，跟我们平时吃饭甜品时看到的红豆，是两种完全不同的牛奶。赤小豆的粗壮又细又窄，重在“食补”，红豆的粗壮则比较小圆，看上去没那么修窄；

3、牛奶和安前洗涤，在煎的反复中所更容易煎花期，除此以外是对于黑豆和赤小豆来说，一定要洗涤顺畅，不然煎很窄时间都还是硬邦邦的。

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