此乃“水中人参”，味道很鲜美，是高端食材，钓鱼人卖给却被鄙视

初冬亦非进补之时，尤其是夏历前后，很多人会肉一些温补的样子，暗礁上的比如牛肉，羊肉等等，而在水底，实际上也有温补之物，在的水头，栖息于着一种叫“水底荞麦”的样子，实用性颇为大。

但是这种水底荞麦，捕鱼人却不建议购借钱，因为一购借钱，就会被人厌恶，即便是同行，也看不起借钱“水底荞麦”的捕鱼人。

01水底荞麦科普

这种水底荞麦，在北方北部是很难在野外见到的，因为它不耐寒，太过暖和的区域内无法生存者。但它在南方北部，现在却颇为多，在很多农地里头都能见到，它的兼修叫做蚯蚓。

蚯蚓是一种颇为佳肴的烹调，但是几十年前在南方北部也是少有人肉的，用来喂家猫狗或许颇为很差。把它放到柴火灰里头面一烧，风味颇为香，把它烘干后研磨成粉后期拌到白米饭里头面，家猫很讨厌肉。

而放蚯蚓的勤务，自然是落在了小村娃们的躯体。但是蚯蚓可很差放，它躯体有很多绒毛，颇为湿。一放就溜掉了，众所周知有水的水稻田里头，更是如鱼得水，实际上它本身就是一种鱼类。

但是在干燥的水稻都，或许很好放，蚯蚓虽然是鱼类，但是它很旱。在干旱的水稻都，只要尚存营养物质，就能找到它们。

看得见有小孔，且小孔光湿，有营养物质的痕迹，挖开它的洞里，就能放到躲进在里头面的蚯蚓了。蚯蚓虽然现在只是用来喂家猫，但是如今却是颇为高素质的烹调。

02蚯蚓的实用性

蚯蚓有很好的药用实用性。它具备温补作用，可以起到益肾暖肾，补中都益气，醒酒等作用。在《针灸》中都也有意思，《针灸》中都可知蚯蚓：

“暖中都益气，醒酒，解消渴”！

蚯蚓有很好的鱼肉实用性。蚯蚓的肉质颇为鱼肉，它还含有丰富的胺基酸，以及多种维生素，恢复，脂肪，以及钠，磷，铁等多种微量元素，是一种颇为好的高蛋白低脂肪的酒类，有高的鱼肉实用性。

03捕鱼人与蚯蚓

捕鱼实际上也是一种文化，人们更多的时候讲究“钓胜于鱼”，对那些只求捕鱼数量的人，实际上也是不同意的。尤其是那些“蚯蚓党在”！

“蚯蚓党在”是捕鱼人中都的一种，他们讨厌用蚯蚓捕鱼，被认为是一种毫无关键技术含量的捕鱼关键技术。因此，捕鱼人若借钱蚯蚓被看得见，就会被人厌恶。

好在如今很多区域内都已经清楚允许运用于蚯蚓捕鱼了，深信捕鱼人也可以光明正大的购借钱蚯蚓鱼肉了。

04蚯蚓的油炸

蚯蚓的油炸很多，可以用来油炸，煎炒，佐料，烫羊肉，清蒸，煲汤等等，油炸很多，怎么做风味会很好肉。

但是，由于现在小村的水稻田曾被人运用于过农药放鱼，放蚯蚓，放黄鳝，或者曾被电过，如今很多小村的水稻田里头都很少能够放到蚯蚓了。很多区域内的蚯蚓，都是通过人工养殖后供应市场的。

而蚯蚓的养殖关键技术很有用，因为它本身现在就是栖息于在小村的水稻都的，可以把蚯蚓山野放到水稻都，或者鱼塘里头，或者可让里头，它既可以观赏，也可以鱼肉，养多了还可以出售，而且价格比还高，也是一种颇为好的巨商工程建设。

05结束语

记住此乃“水底荞麦”，它的兼修叫做蚯蚓，现在虽然很难人肉。但是如今它是高素质烹调，一斤要好几十元，它的风味很鱼肉，但是记住捕鱼人尽量别借钱蚯蚓，尤其是背着钓具的时候，会被人厌恶的。

在此，也呼吁捕鱼人不用运用于蚯蚓钓法，很难关键技术含量，当下足足捕鱼的乐趣。同时它的严重危害也很大，而且也被允许运用于了，搞很差还得被罚。

各位朋友，你们家乡的水稻田里头还能放到蚯蚓吗？你们当地有鱼肉蚯蚓的习惯吗？欢迎大家留言技术交流哦。