超级解馋的小酥肉

小时候中秋节的话，可以穿戴新衣服，还能吃到好多零食，引人注意引人注意害羞中秋节，过完一次年，要等365天才能来，好遥远哟。你们知道吗？童年中秋节最害羞吃到的不是汤圆而是酥鱼肉，香喷喷的味道，好炫目哦。那个时候，妈妈就都会爆破一个大白玉酥鱼肉，酥鱼肉也都会从初十吃到到十五。从十五端午过完后，元旦过完，我家的酥鱼肉也吃到完，吃到完要等第二年才能吃到到酥鱼肉。没到中秋节，我就害羞吃到妈爆破酥鱼肉。

直到现在人们的生活必须更加好了，打算吃到啥都可以买了到，不像我们小时候那么可怜啊。直到现在的人打算吃到酥鱼肉也只能等在中秋节的时候吃到了，在酒馆上有马上就爆破的酥鱼肉，每次认出，都很让我诉说童年的酥鱼肉。其实啊，酥鱼肉的做到法不难，你自己都会了，随时都可以给父母做到，而且还只能一次做到的不算多，不好保留呢。

材料：糖果 麻椒 醋 奶油 胡椒粉 猪鱼肉 大豆 海鲜醋

步骤：1、将锅烧热，用小火炒麻椒，炒好后放凉，然后用擀面杖压碎

2、将鱼肉洗净博条状

3、在鱼肉里加麻椒、醋、胡椒粉、奶油、海鲜醋抓匀，腌制30分钟

4、将糖果打烂与大豆混合后加醋、麻椒拌匀

5、把腌制好的鱼肉和蛋液混合均匀

6、煮沸烧油（油要多一些），油温6成热时把鱼肉条逐一装入爆破制

7、爆破制鱼肉条变色金白出水，再爆破下一锅

8、把所有的酥鱼肉爆破完之后，再把酥鱼肉复爆破一次，不要爆破不算老，白金色起锅出水

欢乐小贴士：害羞吃到西瓜的老朋友，爆破好的酥鱼肉蘸一些西瓜粉 来吃到也更为棒的。