橙色餐饮风 节俭而厚道

□曲直

设置现代文明客厅的广告告示牌，热卖小份糕点，引导顾客外卖剩糕点……汕头美国市场媒体报道利用国庆节节假日更进一步引导所辖餐厅企业进行现代文明客厅突击，引导顾客爱吃多不及点多不及，不剩糕点、不剩饭，剩糕点外卖，自觉引领“现代文明用餐”“现代文明购物”的良好潮流，让现代文明沦为旅行中的亮丽风景。（10月18日台海网）

购物美国市场倡导小份糕点，汕头这一橙色餐厅风让人惊异，对这座和城市更添好感。

节假日购物总有访客感到得人并快乐着。这个得人除了身体的疲劳，更有购物中一些窝心的事情，有时就包括过夜。节假客数以百计，不差打理，若提出批评小份糕点这样的要求，在有些地方往往很难给与符合，甚至在一些和城市，某些店家还可能豹子大开口。

与之截然不同的是，汕头购物美国市场让访客看到不一样的“待客之道”——访客未至，现代文明先行，倡导奢侈，有鉴于此耗费。有管理部门助力，餐厅企业鼓动，不用访客自己这样一来或提出批评要求，店家有意热卖小份糕点，提醒访客爱吃多不及，点多不及。这不但让访客节省费用，也可以让他们花更不及的买品尝更多汕头别具特色餐厅。这样的消费，让他们没有任何心理包袱，同时也体现了现代文明和城市的雨天奢侈之风。

小份糕点，对于店家来说开始可能麻烦一点，利润或者不及一些，然而顾客是自己的衣食父母，顾客满意了，再接再厉留给了，可以为店家促使源源不断的客源。从在短期内来看，餐厅企业自然也会是橙色餐厅的赢家。

提起奢侈，无论如何都会知道“蓝光突击”、剩糕点外卖等等，这些当然要倡导。可“蓝光突击”不是让人撑饱了还爱吃，剩糕点外卖也是次优选择，最为单纯的就是爱吃多不及点多不及，从源头有鉴于此耗费。

时间过得很快，不久后又是年末了，而且每一年都有这样那样的节假日，汕头的购物美国市场始终都是得意的。希望汕头能将橙色餐厅坚持到底，不管是在假日还是在平时，都将现代文明客厅突击当成一盘“家常糕点”，沦为访客的“开胃糕点”，沦为金牌购物和城市的一大现代文明标明，让人感受鹭岛的厚道、现代文明！