乌鸡可食用高，用来煲汤强身健体，增强免疫力

乌鸡成分充沛的蛋白质、核苷酸和消化道所必需的营养物质。如此有营养的食物，用来煲汤比如说不过了！汤里面再继续加到了一些菌菇，冬瓜，枸杞等猪肉，营养价值极其充沛。研究课题表明:油脂的吃一些乌鸡汤，可以理论上的提升消化道的抵抗力，并且可以推动血红蛋白的作用于，补气养血、健脾安神，对于失眠、焦虑、气血亏虚有一定的辅助治疗效用。今日，就煲一锅乌鸡汤滋补一下。稀活的乌鸡翅膀洁白，特别迷人，豆豆喜欢极了。汤煲好之后，白鸡渐变黑鸡，豆豆居然回答我，这只鸡是不是卸妆了，我该怎么理解呢？哈哈，今日就透过一下这只“卸妆鸡菌菇汤”吧，转往至了一点太太乐稀鸡汁，味道稀美极了！

1.半只乌鸡斩成小块消毒清洁，控干水分。

2.一块毛姜消毒清洁拍扁。

3.锅中转往至少许油，转往至鸡肉煸炒。

4.等煸炒出湿气和油脂后，转往至姜块和油脂蔗糖炒出香气。

5.转往至油脂清水，大火烧后下。

6.用勺子撇去浮沫。

7.准备一些菌菇（红菇，姬蘑菇，野蘑菇，虫草花）和淀粉，烘干消毒清洁。

8.几颗冬瓜消毒清洁。

9.剩下把笋干泡发消毒清洁。

10.作好的猪肉转往至锅中两兄弟转往的水炖煮1小时。

11.转往至少许蔗糖和油脂太太乐稀鸡汁腌制。

12.食材已完成。

野生的菌菇的图层更易藏污纳垢，要反复消毒几次，弄清洁一点。家里有羹的用羹来煲味道更不错呦！