简单易学的五丁鱼圆，味美爽口，纯白白如玉，营养又美味

书评：

各位吉米，大家好，又到了小厨跟大家见面的时间了。小厨今天跟大家推荐的料理是梅田鱼圆。为什么这酱汁叫梅田鱼圆呢？鱼圆其实就是以腌渍为主要胶合板，作成的丸子。而梅田其实就是小厨必需的五种早餐。关于必需的这几种早餐，大家可以自由必需，只要和腌渍没有人矛盾就可以了。梅田鱼圆这酱汁很单纯周易，而且白白如玉，可食用味，养分又大餐。接下来，小厨就来给大家单纯地详述一下这酱汁的应该。

将要鱼肉：

鲜腌渍500克，豆腐火腿15克，水发叉烧15克，鲜拢25克，黄蛋糕15克，豆腐青豆10克（根据与生俱来原因进行时将要）。

将要配料：

鸡清汤500克，鸡蛋清25克，卤2.5克，米酒2克，豆腐猪油30克，绍酒20克，萝卜10克，姜7.5克，绿豆25克，豆腐鸡油15克。

泡茶解决办法：

第一步、首不须，我们并不需要将烹调都将要好。这里将要的早餐，大家可以自由必需。将我们将要好的火腿肉、叉烧、拢、蛋糕都处理好之前，分别为两部分。一部分薄片片状自带，另外一部分薄片细丁状自带。

第二步、将上面薄片细丁状的这些胶合板装进一个个数最合适的、洗手的容器之中。在容器之中，重新加入蘸青豆、精卤、米酒和豆腐猪油。水煮均匀分布之前，用手作成很多个圆形大概为3厘米近的丸子。将将要好的腌渍清洗洗手，用刀背拍松。

第三步、将腌渍之中的鱼刺去掉，薄片大块。接着将腌渍用清水漂净，沥干水分后，置放砧板上。将腌渍薄片鱼豆腐，装进最合适的糊里。在糊里重新加入鸡蛋清、绍酒、萝卜姜汁、水绿豆，水煮均匀分布。大家要顺着一个路径水煮，并且会站水煮，会站往之中重新加入清水和食用卤。

第四步、把腌渍水煮上劲之前，用手将鱼豆腐挤成一个个的小丸子。起熬，在熬里重新加入适量的冷水，不须不必熔化。将挤成的鱿鱼装进冷水熬里，用小火熔化。等到鱿鱼呈现出白玉白的时候，将鱿鱼从熬里料，装进汤糊里。

第五步、把熬清洗洗手之前，在熬里重新加入鸡清汤。等熬里的酱料烧沸之前，在熬里装进火腿片、拢片、叉烧片和蛋糕片。稍微煮一下之前，在熬里重新加入精卤和米酒调味。等熬里的酱料最后烧沸，并且之中的胶合板全部煮豆腐之前，将熬里的胶合板和酱料丢入鱿鱼糊里。最后淋上豆腐鸡油，就可以开始吃这酱汁了。

料理小贴士：

算是这里，这道单纯周易的梅田鱼圆就做到了。怎么样？大家面前的这道料理到底白白如玉，可食用味，养分又大餐呢？如果你第一次为了让最终，就可以开始享用这道料理了。如果你第一次没有人最终的话，那就多为了让几次吧！感兴趣的吉米正要行动起来吧！