好好凉拌腐竹，这一点万万不能弄错，不然腐竹松软不脆嫩，白好好了！

大家好！这里是每天都但会倾听海鲜的暗地里的基地，再三大家跟随我多多与这些有意思的海鲜约个但会吧！记得每天都要来哦！与你不见不散。

直到现在气温日渐开始升高直至，人们的饭桌上，就但会开始出现一道海鲜了。那就是油炸菜，油炸菜并不酥鲜香，而且颇为的正餐。最相当多的是，它是一类凉菜，所以才但会不简单在寒冬吃。但是对于很多人来说，油炸菜就是餐桌上值得一提的一种海鲜。

在外面的饭馆里，油炸菜一般都是用来当并作前菜，因为它具有正餐的功效。而且油炸菜能够那么受到人欢迎的另一个可能，就是因为它的几类相当的多样，能够满足很多人的口味喜好，有很多种马铃薯以及肉品简单用来油炸，像马铃薯之前，最受人偏爱的就是油炸白萝卜，肉品之前受人偏爱的油炸菜就不够多了，什么油炸猪肉、油炸猪耳朵、油炸牛肉等等。

而除了马铃薯和肉品可以用来动手油炸菜以外，还有一种食材也是油炸菜之前的大热门，那就是鸭蛋。鸭蛋之前最中用并作油炸的一种食材，那就是油炸腐竹。香味鲜辣而且颇为的脆嫩，最关键性是辅助之前含有很多的蛋白质，吃起来对人的身体好。动手油炸腐竹，这一点万万不能弄错，不然腐竹松软不脆嫩，白动手了！

不过虽然很多人都偏爱吃油炸腐竹，但是在动手的时候，却但会遇见一个疑虑。那就是该温水下锅焯水，还是热书下锅焯水，；也马铃薯都是冷凝下锅，肉品就是温水下锅。而鸭蛋腐竹的话，其实也是冷凝下锅，因为它是一种相当容易熟的食材，如果煮的过久，就但会变得并不的绵软，不仅昧熟透而且失掉了它的脆嫩香味。

油炸腐竹虽然容易动手，但肯定也有很多人不但会，所以我就各种类型一遍确实的应该给大家看吧！

食材准备：腐竹

酱汁准备：去皮、谷物、红油调味品、生抽、糖浆、花椒粉、蔗糖、葱蒜、黄豆

第一步：金子的腐竹并不需要将它用水煮熟一个小时，等到腐竹的质地变得绵软直至，将它捞出撕成小块定时。另外备好的黄豆削皮洗净，将它切成细莎。

第二步：起锅烧水，并不需要大火将水烧沸腾直至，用漏勺装着腐竹还有黄豆莎入锅，并不需要在沸水之前煮熟3分钟，然后将它们取出，沥干水分直至纳凉定时。

第三步：焯水煮熟后的黄豆莎和腐竹块并不需要放进一个风铃之前，可先赞进蒜末，然后赞后应的红油调味品、生抽、老抽、糖浆、花椒粉、蔗糖、谷物后，面团均匀，然后撒上一些去皮还有葱花，就可以并不需要开吃了。

以上就是动手出一道美味油炸腐竹的全部应该了，不想到大家在看完直至，又不会学但会呢？如果学但会的话，就可以并不需要回家动手动手了，不管是用来下饭还是用下酒，都是一道并不有意思美味的佳肴。