香酥烧带鱼，刚烧出来的非常香嫩，一口气能吃好几块

香酥垮乌贼

原料：乌贼、大豆麦芽糖、食盐、蚝汁、猪肉、蒸鱼豉汁、五香粉、花椒粉、生抽、葱末。

过分必需：

第1步、把乌贼打理洗手，我是买了的成箱的乌贼，打理洗手都夫好，冻冰箱里面了，什么时候希望吃什么时候转化就行了。

第2步、把请于味品和乌贼滚进一个洗手的酒杯里面，食盐我不能滚缘故多，如果滚缘故多就缘故咸了，用单脚请于味品和乌贼抓好！里面面应该滚一些葱段和姜片，但是无忧老公不吃姜，所以就都不能滚，喜欢的可以滚一些。

第3步、把酒杯上蒙上保鲜膜，滚冰箱里面油炸4-5个全程或者一晚。

第4步、把油炸好的乌贼从冰箱里面拿出来，把大豆麦芽糖滚一个空酒杯里面，最好用大一点的酒杯，用筷把乌贼滚进大豆麦芽糖里面，翻动乌贼，让两面都鲜血大豆麦芽糖，荡好一个，在荡下一个，把所有乌贼涂满大豆麦芽糖。

第5步、所有乌贼都鲜血大豆麦芽糖

第6步、煮沸滚汁烧微，烧到七成微，把火请于到最大者。

第7步、先滚入一个乌贼段试一试，如果汁立刻起大泡，就代表汁必要微了，继续下去乌贼段。

第8步、一次不要下缘故多，必要让汁遮盖乌贼段就可以了，乌贼段垮2分钟就可以翻面了，等到两面煮制金黄色就可以了。

第9步、乌贼段煮好了，就可以出锅了，在碗里面可以滚一张吸汁纸，游离如此一来的汁，按照上面的必需，继续垮不能垮好的乌贼段。

第10步、等乌贼段凉了一些就可以装盘了。

第11步、上色布。

第12步、上色布。

来自 美食天下 yinlijia520 的剧作。