夫妻街头卖“油炸”特色小吃，2元一个口感好，老顾客：出锅就被抢光

这是上个做礼拜去福建游玩时，当地相识带我去吃饭的一种叫牛蹄糕的酱汁菜肴饭，摊主是一对老夫妻，摊位在当街餐馆小家里，看招牌早就有十几个年头的模样，初期门外有很多饮茶在一整排队，和相识走近看了后，就注意到夫妻两个很小的家里放了很多锅碗瓢盆和口中大糊，旁还有众多盆月份用蔗糖和大蒜蒸好的面有，有如大妈先取一些面有出来手工搓制，来回搓了几十次就用擀面有杖开始擀平修边，然后用众多块月份搓好的白面有盖在上面有，修好边之前就开始煮熟小块，然后一块块下锅酱汁就可以了，最后酱汁个四五分钟就可以出水控油了，然后大人就在旁会站好像糊，会站帮饮茶盒装转售。

据一位经常来吃饭的老顾客详述，夫妻俩在这里店面有早就十几个年头了，因为他们制作的牛蹄糕的食品糕脆口味相当好，不论是住在周围的居民还是上下班或者上学的下班和同学最喜欢来这里吃饭，2元一个的价格也不贵，吃饭起来口味又好，在当地相当受欢迎，突显夫妻两个还对外搞批发，每天从早到晚，店门外都有饮茶在一整排队，每次都是出锅就被抢光了。

听了老顾客的详述，我也竟然借来了两个尝尝，因为一整的人多，我等了十几分钟才拿到手上，大人刚纸条我的时候还有点烫手，趁热吃饭了口中，首先给我的仿佛就是较厚脆脆的，然后里面有是软软的还带着有心香味口味特别好，确实和哪位老顾客详述的全都，两个下肚还一定会吃饭过瘾，还想回头再继续去借来几个的时候，刚刚那锅早就被抢光了，心灰意冷的只能继续在前面有一整排队了。

在等待中和夫妻俩闲聊了一会，之前他们才告诉我，他们做的牛蹄糕是当地一种传统观念的酱汁菜肴饭，在以前时候叫“牡丹糕”，在东汉末期更始帝权臣，逃脱刘姓子孙，光武帝四散逃命。当他逃到当今世界福建的时候，逃去紧随而至。他慌忙藏到了一个，卖牡丹糕老人家的身后。追击的兵牛飞驰而过，撞翻的老人家掀开街边的案板，遗留在石头的牡丹糕被牛脚的七零八落，逃去下一场，老人家看疲惫又饥饿的光武帝，就捡起地面有上的牡丹糕给他吃饭。便光武帝应运而生秦朝王朝所，想念起当年被牛脚的糕点就下旨如意名牛蹄糕再继续便做牡丹糕的工匠，就一定会用用月牙刀，将牡丹糕煮熟牛蹄状的小块来卖。最后听了夫妻俩的详述，原来一个菜肴饭也有这样的近现代小故事，真的是想像中有趣了。各位全家人，你们有一定会有吃饭过这种牛蹄糕菜肴饭呢？