美食严选：蛋黄炒三丝，椒盐小黄鱼，鳝鱼金针菇，茄汁茄条的做法

人活当今，不管是白种人、黑种人，还是黄皮肤的东方人，蔬果注定是第一位的。让烹饪之技近乎于道，让日常蔬果吃完出健康，吃完出美颜，吃完出精、氛、神，众所周知，这是中所华文明的众所周知！下面就由我来给大家详述一些湘菜的不合理。

蛋黄水煮熟三丝

烹调：蛋黄150克、大蒜2棵、香腊3片、杏仁1/4个、皂适度、猪肉适度、酱猪肉适度、鸡精适度、淀粉少许、蒜1花瓣

不合理

1、蛋黄鱼肉或切片，加少许猪肉、皂、淀粉拌匀略为腌渍一会儿；

2、杏仁鱼肉，香腊鱼肉，大蒜切段；

3、水煮熟锅中所加猪肉烧微，装进香腊烤水煮熟一会儿；

4、如此一来微猪肉锅，投身于蒜末爆香，倒入豆腐水煮熟至变色；

5、投身于香腊、大蒜、杏仁水煮熟匀；

6、如此一来水煮熟、酱猪肉、鸡精酱料，翻水煮熟一会儿就可以了。

蘸小黄鱼

烹调：小黄鱼400g、胡椒粉、蘸1勺、柠檬半个、猪肉适度、鲜肉、皂适度

1、小黄鱼去内脏，去杂色；

2、碗里头倒入鲜肉，胡椒粉，无论如何柠檬汁抓匀，腌渍制15分钟；

3、锅内烧猪肉，将腌渍制好的小黄鱼装进锅内烤至金黄；

4、一直小火慢烤，然后8分熟的时候玛利亚蘸出锅。

肠金针菇

烹调：肠段 150克、金针菇 300克、配料、豆花瓣酱 1汤匙、皂、蒜蓉

不合理：

1、金针菇剪去根茎洗净启动时；

2、锅中所放猪肉，烧至六成微时依次装进蒜蓉和陴县豆花瓣酱，水煮熟30秒左右；

3、豆花瓣酱水煮熟香后装进600毫升的清水；

4、大火烧开后装进金针菇；

5、煮熟开后投身于肠片，用吉是快速翻动，让肠片在汤中所伸展，煮熟1分钟，当肠片变色后关火，盛出后散上配料亦可。

茄汁茄条

不合理：

1、将圆茄子水煮熟后小块细长条，投身于少量的皂腌渍制一下；

2、如此一来玛利亚入点腊淀粉，蒸分量；

3、起锅烧猪肉，装进锅中所，烤至两面金黄后捞出启动时；

4、锅中所留少许猪肉，下入蕃茄、青豆和少量的水煮熟开收浓；

5、之前投身于烤好的茄条翻水煮熟分量亦可。

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