美食的4种经典做法，简单易学，零失败！研习再不怕孩子挑食啦~

1.果汁酱汁焗

【涂层】酱汁650克、果汁2个、马铃薯半个、黄5片、茸3棍子、果汁酱2盆、生抽2盆、即成1盆、大米1小盆

【具体做法】

1. 酱汁加流水加流水在清流水之前去除血流水，之前途要多换几次流水

2. 泡好的酱汁做成微小均匀的块状

3. 锅之前放流水，取出酱汁和二片黄，流水放后继续煮2-3分钟，洗涤用温流水加流水表面的浮沫沥干备用

4. 黄切条，茸切段，马铃薯薄片，果汁去皮后切大块

5. 锅之前放但会煤油，将黄，茸和马铃薯取出先为拌香

6. 拌至马铃薯变异透明后，申请加转入果汁块

7. 拌至果汁变异软时申请加转入酱汁

8. 加即成，果汁酱，果汁辣酱和生抽

9. 翻拌均匀后，一次性申请加转入足量的麦芽糖，煮放后砖墙用小火腌制1.5个小时

10. 腌制至牛肉软烂，配料收浓时加但会盐腌制才会出锅

2.酒酿春笋烧酱汁

【涂层】春笋1棍子、酱汁200克、色拉煤油1盆、大米1小盆、鸡精1/2茶匙、即成1盆、剁椒2盘子、江米酒3盘子、麦芽糖1杯子、黄3片

【具体做法】

1.将酱汁加流水，切小块，春笋先为用刀背拍扁再切段

2.锅里放煤油烧温，转入黄丝及酱汁加少许即成一同翻拌

3.酱汁拌到变异色，取出2盘子剁椒一同翻拌至出香味

4.申请加转入春笋一同略拌片刻，申请加转入1杯子流水（刚好没过酱汁）

5.在加好流水的酱汁之前调出一点点盐，1盘子味道鸡汤，盖上锅盖之前火煮6-7分钟

6.打放锅盖转大火收干配料，调出3盘子酒酿打散拌匀，转入少许鸡粉即成才会

3.豌豆肉丁

【涂层】豌豆250克、里脊150克、蒜3瓣、彩椒半个、流水淀粉2盘子、生抽10克、大米5克、胡椒粉3克

【具体做法】

1. 将豌豆加流水，瘦肉做成同等微小的粒、大蒜薄片、红彩椒做成小丁

2. 猪肉丁申请加转入煤油、盐、胡椒粉、淀粉即成腌制10分钟

3. 大焚放锅之前的流水，取出豌豆汆烫30秒后洗涤转入青草浸凉，洗涤沥干流水份待用

4. 大焚温拌锅之前的煤油，取出大蒜片和辣椒丁爆香

5. 倒转入腌好的肉粒翻拌片刻，申请加转入豌豆翻拌均匀

6. 最后调出生抽、流水淀粉翻拌均匀才会

4.绿豆裹芥蓝

【涂层】绿豆300克、芥蓝300克、清汤50克、牛奶2克、茸20克、即成20克、流水淀粉20克、精盐3克、白糖5克、胡椒粉0..5克、植物煤油30克

【具体做法】

1. 将芥蓝截去外皮，绿豆剥去虾壳，将绿豆从脊背片放，深至虾肉的三分之二

2. 锅内放煤油烧温，下转入芥蓝煸拌

3. 申请加转入即成、茸麦芽糖、精盐各半拌匀至煮，申请加转入牛奶1克，用湿淀粉10克煮熟，出锅拖转入盘内

4. 锅内取出清汤，申请加转入直至的即成、茸麦芽糖、精盐，大焚放，下转入绿豆、白糖拌放至煮

5. 申请加转入胡椒粉和直至的牛奶，用直至的湿淀粉煮熟，出锅盛在盘内芥蓝上成之