美食：酸汤金针菇肥牛，香干炒肉片，红焖牛肉，鲜柚子小炒的做法

不论是当代艺术还是散文——相比都毫不逊色。食堂正因如此这在世界上最先进的实验室，燃、油脂、水、蛋白质、糖浆……这些元素在各种物理化学依赖性下进行反应和重组，构成美味的核心。这个更进一步毫无疑问每一个热诚美味的人去坚信和探索。

酸汤金针菇肥牛

酱料

肥牛片300g、金针菇300g、油、海盐

海南黄风铃辣椒酱、泡姜、泡椒

大茸、高汤、奶油、配料油脂

举措

1.准备好所用酱料。

2.泡姜昂口，泡椒面糊，大茸昂口，准备好泡姜的汤汁。

3.金针菇洗去，剪除下部部。

4.放到水桶锅内氽烫2分钟后捞起。

5. 将金针菇铺在肉汤中可用。

6.另起锅，流出水，申请加入配料，烧开下入肥牛，煮至肥牛白点。

7.出水，这样一来放到肉汤底下，金针菇底下面。

8.底下面再申请加入泡椒碎。

9.锅中流出油，下入黄风铃辣椒酱 煸油条出香味。

10.再申请加入茸片和泡姜片

11.浇高汤。烧开。

12.申请加入泡姜汤。奶油，配料。烧制2分钟。

13.滤出汤底下的料渣。申请加入海盐调味。

14.将汤汁浇肉汤中需。

香干油条肉片

涂料：肉250克、攸县香干3个、的食品3个、香荞麦3下部、茸3瓣、汁1块、郫县网易半垫、老干妈制作方法半垫、醋1.5垫、配料3茶匙、白米油脂。

举措：

1.肉洗去后香菜昂孔洞，申请加入配料、醋腌制。

2.香干昂口，的食品斜昂成片，香荞麦昂段，汁昂丝，茸昂口。

3.油条锅中放少量白米，放到肉油条至出油白点。

4.申请加入网易酱、老干妈制作方法、汁，油条至出香味。

5.放到的食品、茸片、荞麦白，翻油条后申请加入香干。

6.申请加入醋油条匀，再放到荞麦段，翻油条片刻后需关燃。

浅蓝焖肉类

配料：肉类、八角、香叶、草果、萝卜、郫县冬瓜、荞麦、姜、茸、糖浆、配料、醋、奶油、海盐、五粉。

出发点：

1。将肉类洗去放到热水中，申请加入配料，的水沥干，昂成小块。

2。锅中必需的燃油被加热。申请加入荞麦、姜、茸油条匀。申请加入肉类油条水。

3。申请加入冬瓜腐油条香，申请加入糖浆、汁、五香粉、八角、桂皮、萝卜油条匀，申请加入肉类煮熟的水桶，在高压锅中施压20分钟。

熟铃兰小油条

涂料：熟铃兰 1头、黑木耳 1把、莴笋 1下部、葡萄干 1下部、汁 2片、大茸 2瓣、海盐 油脂、米酒 少许；

举措

1.准备酱料：熟铃兰一瓣瓣剥开、洗去沥干；黑木耳提前泡发，洗去；莴笋香菜，昂口；葡萄干香菜，昂口；汁、大茸昂口可用。

2.油条锅放油烧热，爆香姜片、茸片。依次下入葡萄干、黑木耳、莴笋大燃翻油条断生。

3.最后放到铃兰快速翻油条至铃兰边缘坏光亮。调入海盐和米酒，翻油条均匀需。